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Der italienische Vegan-Klassiker , jetzt auf Deutsch! Diese Rezeptsammlung bringt la dolce vita in die vegane Kuche! Traumhafte italienische Gerichte, ganz ohne Ei, Milch oder andere tierische Zutaten, laden zum Nachkochen ein. Dabei sind traditionelle Kostlichkeiten ebenso vertreten wie regionale Klassiker und moderne Trendkuche. Ein Highlight der veganen Kuche, das mit gesunden, frischen Zutaten und typisch italienischen Krautern und Gewurzen das Lebensgefuhl Italiens einfangt.