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Saisonal & kreativ!Unter diesem Motto verbindet &quote;Vegan duchs Jahr&quote; abwechslungsreiche saisonale Gerichte mit tollen Dekoideen fr den Esstisch. Passend zu Frhling, Sommer, Herbst und Winter prsentiert Niki Buttons in ihrem ersten Kochbuch eine vielseitige und kreative Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten, Nachspeisen, Kuchen und passenden Getrnken. Gerichte, die ohne viel Schnickschnack und zum grten Teil ohne spezielle Zutaten von jedermann zubereitet werden knnen. Auf den liebevoll gestalteten Seiten finden sich raffinierte neue, aber auch altbewhrte Rezeptideen, die zeigen, dass vegane Ernhrung keinesfalls Verzicht bedeutet. Mit hausgemachten Gnocchi, Fenchel-Quiche, sen Muffinburgern oder Germkndeln zeigt &quote;Vegan durchs Jahr&quote;, wie einfach eine vegane Ernhrung zur Bereicherung auf dem Teller werden kann. Lecker, tierleidfrei und mit 100% gutem Gewissen!Neben Informationen und Tipps, die auf zahlreichen Seiten zu den einzelnen Obst- und Gemsesorten gegeben werden, finden sich auerdem Anleitungen fr die entsprechende Tischdekoration zum Selbermachen, denn zu einem leckeren Essen gehrt auch eine appetitanregende Optik. So sind zum Abschluss jeder Jahreszeit originelle Ideen fr Platzkrtchen, Bestecktaschen und stimmungsvolle Lichter zu finden.