La información contenida en este libro de cocina fue escrita según nuestro
leal saber y entender. Ni la editorial ni el autor son responsables por daños
o perjuicios ocasionados por los ingredientes utilizados en la elaboración
de las recetas. La marca comercial “Thermomix” está protegida legalmente
y solo se empleará como elemento esencial de las recetas. No se asume
ninguna responsabilidad por los daños ocasionados a personas o utensilios
de cocina como consecuencia de la preparación de los platos. Por favor
lea detenidamente las instrucciones de uso de su Thermomix.
Portada: Fotolia
Lectorado: Philipp Gierenstein, Laura Liebeskind
Diseño/composición: Christine Mertens
Impresión: CPI
ISBN: 978-3-945152-50-8
Pizza recién sacada del horno – como la de los italianos
Pan Ironman
Panecillos suizos
Pan de hierbas
Muffins mejicanos con aguacate y tomate
Albóndigas
ENSALADAS
Insalata Latina – Ensalada colorida de espaguetis
Ensalada de repollo y zanahoria
Ensalada de embutidos de la región de Renania
Ensalada de patatas
SOPAS
Sopa crunchy de verduras
Sopa de col de Milán
Gazpacho de fresa y sandía
Pörkölt – sopa gulash húngara
DIPS & CREMAS PARA UNTAR
Guacamole
Sabrosa crema para untar
Queso crema con pepino
Queso crema con pimentón
Mantequilla de hierbas
Mantequilla de tomate
Crema para untar: Oreo-Tella
BEBIDAS
Batido de ruibarbo y frambuesa
Bomba de poder para fiestas
Licor de nata de fresa: Pantera rosa
Té helado de melón caribeño
POSTRES
Tierra hecha de galletas oreo
Crema bahía de coco con salsa de piña
Requesón de manzana con sabor a chocolate
Sopa fría de cereza con nata de plátano
REPOSTERÍA
Tarta de helado
Tortitas de manzana
Jugoso pastel de cereza con “Streusel” de vainilla
Triangulos de nuez “Alex los ama”
Galletas dulces con forma de huevos fritos
Galletas de menta
¿TODAVÍA COCINA ORDINARIAMENTE O YA COMENZÓ A MEZCLAR?
Después del gran éxito de nuestra primera publicación de recetas con Thermomix “Recetas mediterráneas- cocinando con el Thermomix”, el equipo de MIXtipp de Edición Lempertz, tiene ganas de fiesta.
En este tomo hemos agrupado recetas de fiesta ideales para todas las ocasiones, ya sea reuniones con amigas, familiares o en la oficina o fiestas de cumpleaños para niños. Muchos libros de cocina ofrecen instrucciones precisas, como por ejemplo la cantidad de gramos necesaria de cada ingrediente que será usado en la cocina. A nosotros, el quipo MIXtipp, nos encanta experimentar, probar con el Thermomix, suprimir ingredientes o añadir otros hasta que logramos el resultado perfecto para nosotros. Nos divertimos cocinando y nos encanta hacerlo, esta misma sensación es la que queremos transmitirte.
