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IMPRESSUM

Math. Lempertz GmbH

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© 2015 Mathias Lempertz GmbH

Tutti I diritti riservati. Senza l‘esplicita autorizzazione della casa editrice, sono vietate la riproduzione del libro o parte del libro o la registrazione su supporto informatico.

Questo ricettario è stato redatto secondo scienza e coscienza. Né l‘editore né l‘autore sono responsabili per reazioni non voluti o danni, che potrebbero risultare dalla lavorazione degli ingredienti.

“Bimby” è un marchio registrato e si utilizza questo nome soltanto come parte integrante delle ricette.

Per i danni a persone o elettrodomestici, causati durante la preparazione dei cibi,non si assume nessuna responsabilità.

Immagine di copertina: Fotolia

Redazione: Philipp Gierenstein, Laura Liebeskind

Traduzione: Heike Wülfing

Layout: Christine Mertens

Stampa: CPI

ISBN: 978-3-945152-14-0

Foto: © fotolia: Simone van den Berg, Jan Engel, sasel77, udra1, Ideenkoch, photocrew, joanna wnuk, Doris Heinrichs, sil007, HandmadePictures, Eva Gruendemann, Marén Wischnewski, sarsmis,

Brebca, M.studio, Dar1930, Natalia Merzlyakova, Hetizia, Barbara Pheby, Fanfo, annamavritta, Vasileva, govindji, OlegD, S.Kobold, Peredniankina, danielk, Lucky Drago, Stefan Gräf, B. Wylezich; travnikovstudio, kolotype, kasjato, aletia2011, FlamingoFotografie, Jean Kobben, 77SG, fotoart-wallraf, contrastwerkstatt, st-fotograf, rainbow33, MNStudio, TL_Studio, Monkey Business; © shutterstock: DUSAN ZIDAR, Brittny

INDICE

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Introduzione

Suggerimenti

Ricette di base

Combinazioni delle ricette per il tuo party!

SALATINI & SNACK

Pizza a forma di girella

Pizza calda all’italiana

Pane all’Ironman

‘Brötli’ - Panini alla svizzera

Pane piegato alle erbe

Maritozzi messicani di avocado e pomodori

Polpette di carne

INSALATE

Insalata Latina – Insalata multicolore di spaghetti

Insalata di cavolo bianco e carote

Insalata di salsiccia originale alla renana

Insalata di patate

ZUPPE

Minestra croccante di verdura

Minestra di cavolo verza

‘Gazpacho de fresa y sandía’ – zuppa fredda di fragole e cocomero

Pörkölt – zuppa ungherese

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SALSE, DIP & PATÉ

Guacamole

Crema da spalmare spezialta

Fior di latte al cetriolo

Fior di latte al peperoncino

Burro alle erbe

Burro di pomodori

Companatico: Oreo-Tella

BEVANDE

Smoothie di rabarbaro e lampone

Bomba di party-power

Pink Pantera – liquore di fragola e panna

Tè freddo caribico di melone

DESSERT E DOLCI

Biscotto di Oreo-terriccio

Crema di cocco e Bahia con salsa di ananas

Quark di mela alla cioccolata

Zuppa di ciliegia con panna di banana

PASTICCERIA

Torta di gelato frammentato

Crespelle di mela

Torta di Streusel con ciliegie e vaniglia

Angolo di noce „Alex vi vuole bene“

Talleri dolci „Uova al tegame“

Biscotti di menta

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CUCINI ANCORA O “BIMBY” GIÀ?

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in seguito al gran successo del nostro primo ricettario per Bimby “Ricette mediterranee – Cucinare con Bimby”, a noi, il team di MIXtipp, è venuta voglia di festeggiare!

Per questo abbiamo composto, in questo volume, ricette per le feste per ogni occasione, siano esse: una notte per donne, una festa di famiglia, un festino nell’ufficio o il compleanno dei bambini, qualsiasi.

Ci sono tanti ricettari indicando esattamente quanti grammi di ciascun ingrediente ci bisognerebbe assolutamente mettere nella pentola – ma noi, il team-MIXtipp preferiamo sperimentare con Bimby, assaggiamo, omettiamo degli ingredienti o ne aggiungiamo. Finché raggiungiamo il risultato perfetto. Intanto ci divertiamo a cucinare e mangiare – vorremmo trasmettere proprio questo a te!