Mermelada de ruibarbo y fresas, pure de ciruelas, mermelada de mango y melocoton y confitura de nectarina, con estas mermeladas y muchas mas empezaras el dia de la mejor manera. Tal y como explicamos en este libro, la mermelada casera no se limita solo al verano, con un poco de creatividad tambien puedes hacer mermeladas el resto de las estaciones. !Tendras el desayuno perfecto! No te pierdas las variantes menos dulces como la mermelada de physalis, la crema untable de zanahoria y naranja y la mermelada de tomate. Andrea Tomicek nos muestra junto con el equipo de MIXtipp su coleccin de receta, que incluye tanto antiguas recetas familiares como nuevas creaciones exticas y aromticas. Gracias a las distintas especias y a los fantsticos ingredientes podrs disfrutar cocinando una gran variedad de mermeladas: desde la clsica mermelada de fresa hasta la original mermelada de patata y con la Thermomix la mayora se hacen en menos de 20 minutos. Todas las recetas pueden hacerse fcilmente con la TM 5 y la TM 31. Hacer mermeladas con lo difcil y pesado que es? Eso era antes! Gracias a la Thermomix hacer mermeladas vuelve a ser divertido!