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MIXtipp Orientalische Küche


MIXtipp Orientalische Küche

Kochen mit dem Thermomix®
Kochen mit dem Thermomix

von: Britta König, Antje Watermann

7,99 €

Verlag: Edition Lempertz
Format: EPUB
Veröffentl.: 12.11.2018
ISBN/EAN: 9783960582793
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 112

Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.

Beschreibungen

MIXT DU SCHON?Lass dich verfhren von den Gerchen und herrlichen Aromen einer mrchenhaften Welt!Langsam, aber sicher werden orientalische Gerichte, allen voran Hummus, Tabouleh oder Shakshuka, auch bei uns immer bekannter und beliebter. Die orientalische Kche ist geprgt von einer groen Vielfalt:Sie reicht von Lndern des Nahen Ostens bis zur arabischen Welt und schliet auch die trkische und nordafrikanische Kche mit ein. Unsere Autorin Britta Knig ist ein absoluter Fan der orientalischen Welt. Von ihren Reisen hat sie schon immer gerne Gewrze und kstliche Rezepte mitgebracht und damit in der eigenen Kche experimentiert. Ihr Wissen und die leckersten Gerichte gibt sie seit 2003 an Kursen der rtlichen Volkshochschulen weiter. In diesem Band hat sie nun endlich die Gelegenheit, ihre Kreationen zu Papier zu bringen und daher ber 40 Rezepte zusammengestellt, die einen umfassenden Einblick in die orientalische Welt geben. Wem luft da nicht das Wasser im Mund zusammen, wenn er von goldgelbem Couscous mit Ofengemse oder gebackenem Fischfilet mit Pinienkernkruste liest? Auch die orientalischen Desserts sind ein Traum aus 1001 Nacht. Mandelpudding mit Rosenwasser ist nur ein Beispiel fr den Abschluss eines wundervollen Mens. Das alles ganz einfach im Thermomix zubereitet!

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