IMPRESSUM
Math. Lempertz GmbH
Hauptstr. 354
53630 Königswinter
Tel.: 02223/90 00 36
Fax.: 02223/90 00 38
info@edition-lempertz.de
www.edition-lempertz.de
Copyright 2015 Mathias Lempertz GmbH
Wszelkie prawa zastrzeżone. Bez wyraźnego pozwolenia wydawnictwa, nie jest dozwolone kopiowanie lub powielanie na innych nośnikach danych tej książki lub części tej książki.
Książka ta została wydana według najlepszej wiedzy i przekonania. Wydawnictwo, ani autor, nie ponoszą odpowiedzialności za niechciane reakcje lub uszczerbki na zdrowiu wynikające z obróbki składników.
“Thermomix” jest zastrzeżoną nazwą towaru i została użyta jako nieodłączna część przepisów. Za szkody poniesione przez osoby lub urządzenia w czasie przygotowywania posiłków wydawca nie bierze odpowiedzialności prawnej. Prosimy stosować się do zaleceń instrukcji obsługi urządzenia.
www.facebook.com/MIXtippRezepte
Titelbild: Fotolia
Lektorat: Philipp Gierenstein, Alina Groß, Laura Liebeskind
Layout/Satz: Christine Mertens
Gesamtherstellung: CPI
ISBN: 978-3-945152-73-7
Fotos: © fotolia: Schwoab, Irina Schmidt, palbl4, MNStudio, D. Ott, Africa Studio, Arkady Chubykin, Alliance, doris_bredow, jutaphoto, tunedin, pressmaster, Barbara Helgason, Printemps, Mavka, RomainQuéré, S.Kobold, bofotolux, Viktorija, bit 24, Lsantilli, gekaskr, Kitty, kaleidoscope, lucky elephant, babsi_w, Marco Mayer, evgenyb, Yvonne Bogdanski, FOOD-images, Christa Eder, gorkos, JJAVA, lily_rocha, Igor Dutina, Quade, mizina, brebca, Christian Fischer, Gorilla, aibstudio, emeraldphoto, Bogdan Wankowicz, Andrey Starostin, Barbara Pheby, Schwoab, A_Lein, Eva Gruendemann, HandmadePictures, Boris Ryzhkov, Peredniankina, emmi, geografiker, marysckin, Simone van den Berg, Lenslife, vorclub, Mavka, Benjaminpx, FomaA, A_Lein © shutterstock: zoryanchik, Visionsi, Bochkarev Photography
Przesmaczne pierwsze danie, rozgrzewający posiłek w zimne dni, ulubione danie dla całej rodziny - zupy są nie tylko różnorodne, ale przede wszystkim smaczne!
Kolegium MIXtipp prezentuje w tej książce najlepsze przepisy na zupy na każdą okazję. Znajdziesz w niej nie tylko ulubioną klasyczną zupę pomidorową czy ziemniaczaną. Szukasz przepisów na zupy tradycyjne lub wyrafinowane? Na pewno je tu znajdziesz.
Przez cały rok zupy wzbogacają nasz jadłospis - z rozgrzewającą algawska zupą serową łatwiej znieść zimę, latem schłodzi cię Salmorejo, a czas jesiennych zbiorów uprzyjemnią zupa ze świeżych kasztanów lub krem z dyni.
Na kolorowo i z owocową nutką zapachnie ci zupa z mango i marchewką, a naszym dodatkom do zup, czy to z mięsem, krewetkami, czy rybą, nie będziesz mógł się oprzeć. Zapraszamy wszystkich otwartych na kulinarne podróże do wypróbowania przepisów z całego świata - od indyjskiej zupy bananowej, po klasyczną francuską zupę cebulową. Jeden rozdział poświęcamy też ulubionym zupom naszej drużyny MIXtipp, zupom które chętnie w naszych rodzinach sami gotujemy, a jeszcze chętniej zjadamy.