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© 2016 Mathias Lempertz GmbH

Tutti I diritti riservati. Senza l‘esplicita autorizzazione della casa editrice, sono vietate la riproduzione del libro o parte del libro o la registrazione su supporto informatico. Questo ricettario è stato redatto secondo scienza e coscienza. Né l‘editore né l‘autore sono responsabili per reazioni non voluti o danni, che potrebbero risultare dalla lavorazione degli ingredienti.

“Bimby” è un marchio registrato e si utilizza questo nome soltanto come parte integrante delle ricette.

Per i danni a persone o elettrodomestici, causati durante la preparazione dei cibi, non si assume nessuna responsabilità.

www.facebook.com/MIXtippRezepte

Immagine di copertina: Fotolia
Redazione: Philipp Gierenstein, Laura Liebeskind
Layout: Christine Mertens
Traduzione: Heike Wülfing
Stampa: bonitasprint

ISBN: 978-3-96058-006-5

Foto: © fotolia: kolinko_tanya, Elena Stepanova, Alekss, natalikaevsti, teleginatania, Ildi, Viktorija, sabyna75, Hetizia, zoryanchik, agneskantaruk, tycoon101, irina_k_ch, A_Lein, Schwoab, minadezhda, Heike Rau, Westend61, Sea Wave, timolina, goccedicolore, Alessio Orrù, Patryssia, Eduardo López, antinolo, alain wacquier, Jultud, Angel Simon, dolphy_tv, Patryssia, robhainer, ksi, kristall, JenkoAtaman, D. Ott, ferkelraggae, Maksim Bukovski, Jean Kobben, Marco Govel, Gleam, leno2010, Reicher, egorov1976, Syda Productions, famveldman, ehrenberg-bilder, Boggy, Bilderhexchen, George Dolgikh, len44ik © shutterstock 56936839

INDICE

Premessa

Introduzione

Suggerimenti per gli alimenti per lo svezzamento e la prima infanzia

LE PAPPE RUSTICHE

Prima pappa di carota

Prima pappa di pastinaca

Prima pappa di carota e patata

Prima pappa di pastinaca e patata

Prima pappa di zucca e patata

Prima pappa di patate con finocchio

Prima pappa di zucca e riso

Prima pappa di zucchine con patate

Prima pappa di rape rosse e patate

Prima pappa di patate con pollo

Prima pappa di patata-cavolfiore-farro

Prima pappa di patata-carota-zucca

Prima pappa di pasta di farro alla Bolognese

Prima pappa di „pa-bro-fi-po“

Prima pappa di zucchine-patate-carne di maiale

Prima pappa di spinaci-patate-zucchine con pollo

Prima pappa di zucchini-patate-carne macinata

Prima pappa di zucca-patata-salmone

Prima pappa di filetto di tacchino e spinaci

Prima pappa di ca-pa-fi

Prima pappa di peperoni-piselli-mais con manzo

LE PAPPE DOLCI

Omogeneizzato di banane e semolino

Prima pappa di fette biscottate con albicocche

Prima pappa di couscous e pere

Omogeneizzato di mele

Prima pappa di fette biscottate con mela e banana

Prima pappa Flammeri (budino) di semolino con frutta mista

Omogeneizzato di prugne e fiocchi di farro

Omogeneizzato di mela e olivello spinoso con farro

Omogeneizzato di banane-mango-mandorla

Omogeneizzato di fragola e fiocchi d‘avena

Prima pappa biscotti, melone e fiocchi di farro

Omogeneizzato di banana e fiocchi di farro

Prima pappa di pera-polenta

Prima pappa di cioccolata-semola

Suggerimenti per l’uso del tuo Bimby

“BIMBY” GIÀ?

in questo volume, il team di MIXtipp si dedica ai bambini!
Chi ha figli, è consapevole dell‘importanza di nutrirli in modo sano e variegato fin dai primi giorni della vita. E a questo proposito, preparare le prime pappe in casa, è particolarmente indicato. In questo modo, i bebé imparano ad assaporare già dalla prima pappa il gusto di ingredienti naturali. E così i genitori possono essere sicuri che il loro bebé riceverà tutte le sostanze nutritive e vitamine importanti, di cui ha bisogno per crescere.