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Dieses Kochbuch wurde nach bestem Wissen und Gewissen verfasst. Weder der Verlag noch der Autor tragen die Verantwortung für ungewollte Reaktionen oder Beeinträchtigungen, die aus der Verarbeitung der Zutaten entstehen.
Der Markenname „Thermomix“ ist rechtlich geschützt und
wird nur als Bestandteil der Rezepte verwendet. Für Schäden, die bei
der Zubereitung der Gerichte an Personen oder Küchengeräten
entstehen, wird keine Haftung übernommen.
Bitte beachte die Anwendungshinweise der Gebrauchsanweisung
deines Thermomixgerätes.
www.facebook.com/MIXtippRezepte Titelbild: Fotolia
Lektorat: Philipp Gierenstein, Laura Liebeskind,
Alina Groß, Sarah Petrovic, Carmen Martín-González
Illustrationen, Layout/Satz: Ralph Handmann
Gesamtherstellung: Print Consult GmbH, München
Brötchen mit Pepp – Schinken-Hollandaise-Käse-Brötchen
Fast & Furious – Süßer Dip zu Hähnchen
Tzatziki
Cremige Blumenkohlsuppe mit Einlage
Steckrübeneintopf mit Kabanossi
Wirme-Batzen – Reines Vollkornbrot
Ostfriesische Linsensopp – Linsensuppe ohne Einweichen
Rohkost-Salat mit Möhren, Äpfeln und Extras
Frühstücks-Ei im Glas
Knoblauchtraum à la Thermimaus – Knoblauchsauce à la Thermimaus
Vampirschreck auf Vorrat – Knoblauchpaste
HAUPTGERICHTE
Gulasch frei Schnauze
Bolognese-Sauce mit Pfiff
Thermimaus’ Schietwetter Tröster – Milch-Nudeln mit Zimt und Zucker
Sauerkraut mit Mettenden und Kartoffeln
Fleisch mit Schaschliksauce nach Thermimaus-Art
Hähnchen „Yellow Submarine“ à la Thermimaus
Ostfriesische Ofenfrikadellen
Olympische Genüsse! – Gyros-Tarte
Hähnchenfleisch in Räucherschinken mit Beilagen und Sauce
Der ostfriesische Klassiker: Grünkohl mit Kassler, Pinkel und Kartoffeln
GETRÄNKE
Sommer-Frische-Smoothie
TECKS Cocktail
Upsett Pluum – Aufgesetzte Pflaumen
Thermimaus-Muntermacher – (Latte Macchiato nach Thermimaus-Art)
Mango-Likör
Brannnettel & Co. Smoothie
Ostfriesischer Wintertraum – Heiße Schokolade mit Schuss
DESSERTS, KUCHEN & SÜSSSPEISEN
Triple T: Thermimaus’ Toffee-Torte
Schoko-Dessert-Schälchen mit Pfirsich-Eierlikör-Quark
Erdbeer-Softeis-Wolke
Süße Schnecken
Dalli Dalli-Apfelkuchen
Oma Buss’ Apfelkuchen vom Blech
Ostfriesische Neujahrs-Waffeln
Thermimaus-Jubiläumstorte
Flotte Imm – Bienenstich à la Thermimaus
Teetied-Backels – Hefe-Apfel-Teilchen
Class of ’87 Coffee Cake – 9c Kaffee-Kuchen
Apfel-Tomaten-Marmelade
Traditionelles ostfriesisches Spritzgebäck
SPECIAL FEATURES
Zwiebel-Osterei – Ostereier färben mit Zwiebelschale
Duschpralinen
Filmografie – Die Videos zu den Rezepten im Buch
„Die Thermimaus-Top-Ten!“
nachdem wir mit dem Team MIXtipp bereits eine große thematische Bandbreite an leckeren Rezepten für alle Gelegenheiten gesammelt haben, freuen wir uns diesmal sehr, dir die vielfältigen, kreativen und köstlichen Kochideen einer ganz besonderen Thermomixerin vorstellen zu können: In diesem Buch hat die Thermimaus Anja Krandick zum allerersten Mal ihre persönlichen Lieblingsrezepte in Buchform zusammengestellt!
Anja Krandick konnte von Kindesbeinen an Erfahrung mit den Kochkünsten des Thermomix sammeln – und freut sich heute, selbst mit ihrem TM 5 und ihrem TM 31 immer wieder Neues auszuprobieren und zu kreieren.
Doch mit ihren Kreationen erfreut sie keinesfalls nur ihre eigene Familie und ihren Freundeskreis: Seit einigen Jahren stellt das Allround-Talent ihre liebsten Rezepte regelmäßig auf ihrem Youtube-Kanal “Thermimaus“ und bei Facebook vor – sehr zur Begeisterung ihrer zahlreichen treuen Fans, deren Anzahl täglich wächst.
Damit war sie auch für uns Vorbild und Inspiration, die Rezepte unseres Team MIXtipp auf Youtube zu veröffentlichen. Natürlich sind wir noch meilenweit von unserem großen Vorbild entfernt, aber unsere Ergebnisse kannst du ebenfalls auf dem Youtube-Kanal des Team Mixtipp anschauen.
Von leckeren Snacks über deftige Suppen und pfiffige Hauptspeisen bis zu herrlichen Kuchen und Desserts ist bei Anja Krandicks gesammelten Kreationen alles dabei, was das Herz jedes Thermomix-Fans höherschlagen lässt. Und als Bonus gibt es von der Thermimaus Zubereitungstipps und hilfreiche Links zu ihren Rezeptvideos.
Wir wünschen dir beim Kochen mit den besten Rezepten der Thermimaus viel Vergnügen!
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